| Geschäftsführung | Markus Hüther Reiner Steinhauer | 06621 / 9232 -10 |
| Personalwesen | Anna-Maria Hujo | 06621 / 9232 -36 |
| Controlling / Rechnungswesen | Reiner Steinhauer | |
Abrechnungswesen | Dittmar Klaus | 06621 / 9232 -12 |
Buchhaltung / Bankwesen | Reiner Steinhauer | 06621 / 9232 -34 |
| Telefonzentrale / Sekretariat / Rechnungswesen/Mitgliederbetreuung | Regina Ruhsam | 06621 / 9232 -33 |
Einkauf / Verkauf von Fleisch, Wild und Geflügel | Michael Trabert | 06621 / 9232 -24 |
Team Fleischerdienst | Walter Schott / Karl Horn / Anna Lena Sandrock/ Bernd Hassenpflug | 06621 / 9232 -52 / -53 / -54 |
| Team Direktverkauf | Holger Peter (Leitung)/ Frank Heckmann / Heiko Nuhn / Monika Sztejn / Janina Schulze | 06621 / 9232 -35 |
Team Produktion/Zerlegung | Holger Peter (Leitung)/ Christian Köhler / Dirk Sandrock / Heiko Nuhn / Uwe Schneider / Jens Breithaupt / Monika Sztejn | 06621 / 9232 -35 |
Team Haustechnik / Reinigung | Mathias Metzner / Thomas Barth / Pale Grueva | 06621 / 9232 -0 |
Auszubildender | Philipp Brandau | 06621 / 9232 -11 |
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